_

Stanovovali jsme v kroužku volné kyseliny v rostlinných olejích metodou titrace dle návodu, zveřejněného na stránkách jedné vysoké školy (titrace 10 ml vzorku v 100 ml ethanolu s fenolftaleinem 0,1M roztokem NaOH). Vyšly nám však v podstatě u všech stanovovaných vzorků velmi nízké spotřeby odměrného roztoku NaOH (v průměru kolem 0,7 ml). Jsou námi zjištěné hodnoty v pořádku, nebo zcela zcestné? Máte někdo s tímto experimentem nějaké zkušenosti? Děkuji za odpověď.▲0▼